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생탁막걸리

여름 날 몸보신 찜닭엔 막걸리 반주 필수 !! 안녕하세요 요플이에요 ^^ 여러분 날씨가 너무 무더워지네요 이럴때일수록 몸보신 잘 해둬야해요 저는 어제 찜닭으로 몸보신 했습니다 ㅎㅎ 여러분들 오늘 점심 정하셨나요 ? 오늘 찜닭어떠신지요 !! 오랜만에 간장찜닭 먹으니까 너무 맛있엇어요 ㅎㅎ 다들 납작 당면 좋아하시나요 ? 역시 찜닭엔 납작당면 국룰이죠 막걸리랑 같이 먹으니까 완전 잘 어울리더라구요 !! 술 중에 막걸리도 좋아하는 편이라 자주 먹는데 이번에 라벨지가 조금 달라졌더라구요? 옆에 보니 라벨지 뜯기 쉽게 바꼈더라구요 아주 좋은 취지인거 같아요 요즘 안그래도 분리수거에 대한 이슈가 많던데 이런 기업의 실천이 조금이라도 도움되지 않겠어요? 그나저나 포스팅 하면서 찜닭보니 또 먹고 싶네요 ㅎㅎ 더보기
시원한 막국수 족발과 생탁 막걸리 한잔 안녕하세요 요플입니다 ^^ 여러분~ 요즘 날씨가 훅 더워지지 않았나요? 저도 갑자기 더워진 날씨에 부랴부랴 여름 옷을 꺼내고 차차 더위에 적응하는 중이에요 시원한 음식도 먹으면서요~ 저는 밀면이나 냉면도 좋지만 막국수도 참 좋아하거든요 막국수는 족발과 같이 먹는 막국수가 짱! 그래서 얼마 전에 지인들과 족발집에서 막국수와 족발을 먹었답니다~ 거기다 생탁 막걸리까지요! 족발, 막국수 먹을 때 소주나 맥주보단 생탁 막걸리가 잘 어울리거든요 술을 못 마시는 친구를 위해 부드러운 마일드 생탁 하나 술을 좋아하는 저를 위해 우리햅쌀 생탁 하나 시켜서 짠~ 오랜만에 친구들 만나서 맛난 음식도 먹고 맛있는 생탁 막걸리도 마셨더니 기분이 좋았어요 요즘 가게에는 막걸리 파는 집이 별로 없던데 저는 막걸리를 파는 집에선 .. 더보기
도토리묵과 함께 먹는 막걸리, 우리햅쌀 생탁 안녕하세요 요플이에요~ 벌써 금요일이네요! 이번주는 공휴일이 있어서 시간이 다른 주보다 빨리 지나간 거 같아요 앞으로가 걱정이지만 마지막 휴일은 만끽했답니다 그런데 하루 쉬었다고 목요일에 몰빵된 업무에 어제 스트레스를 엄청 받았어요ㅜㅜ 술은 땡기는데 친구들을 부를 수는 없고 집에서 혼술을 하자는 생각에 혼자 간단히 마실 수 있는 우리햅쌀 생탁 막걸리를 퇴근 길에 사서 집으로 왔답니다~ 얼마 전에 지인이 직접 만든 도토리묵을 받았는데 우리햅쌀 생탁 막걸리와 어울리는 안주로 도토리묵이 딱이라는 생각에 도토리묵도 꺼냈어요 원래 도토리묵에는 막걸리를 마셔주는게 전통이 아니겠어요? 거기다 우리햅쌀 생탁 막걸리라면 더할나위 없겠죠~ 잘 흔든 우리햅쌀 생탁 막걸리를 잔에 따라서 먹기 전에 사진 찰칵! 도토리묵 한점을.. 더보기
꿀막걸리 타는 법! 생탁과 우유와 꿀의 만남 안녕하세요~ 어린이날은 잘 보내셨나요? 수요일 하루를 쉬니까 어찌나 소중하던지 ㅎㅎ 공휴일이 하루니까 어디 나갈 정신은 없고 그래도 그냥 넘기긴 아쉬워서 화요일 퇴근하는 길에 편의점에 들러 생탁 막걸리를 사 왔어요~ 화요일에 비가 엄청 와서 생탁 막걸리 생각에 참을 수가 없더라구요! 저녁과 함께 반주로 먹을 생각이라 흠~ 어떻게 먹으면 좋을까 고민하다가 달달한 게 땡겨서 꿀 막걸리를 타서 먹자! 했어요 막테일 너무너무 좋아하는데 막걸리와 우유 설탕, 꿀을 꺼내서 큰 통에 넣고 쉐킷 쉐킷! 막걸리와 우유를 1:1로 넣고 설탕 2숟가락 꿀을 2숟가락 넣어서 썪으니까 너무너무 달달한 꿀막걸리 완성! 정말 이게 술이냐? 음료수냐? 달달함에 취하더라구요 ㅋㅋ 너무 맛있어서 홀짝홀짝 마시다보니까 저 혼자 한병 클리.. 더보기
김치전엔 역시 생탁 막걸리지 안녕하세요 요플이에요~ 주말동안 오랜만에 집에서 김치전을 굽게 되었는데 원래 전에는 막걸리가 국룰이잖아요! 그래서 김치전에 생탁 막걸리 한병을 마셨습니다 ㅎㅎ 제가 김치전을 진짜 좋아해서 평소에도 자주 만들어 먹는데 요즘은 김치값이 비싸서.. 신김치로 큰맘먹고 만들었어요 부침가루에~ 신김치 썰어서 넣고 양파도 조금 넣어서 반죽하면 걸죽한 김치전 반죽 너무 쉽게 완성이 돼요 김치전은 진짜 뒤집는 것만 잘하면 만드는 건 너무 간단한 거 같아요! 기름 낙낙히 두른 후라이팬에 노릇노릇 구운 김치전에 부드러운 생탁을 먹을 생각에 저때부터 막 침이 고였어요 ㅋㅋ 김치의 시큰한 냄새가 코를 찔렀지만 꾹 차고 사진을 찍었답니다 ㅋㅋ 사진 찍은 후에 바로 시식! 생탁 잘 흔들어서 한잔 가득 따라둔 후에 김치전 죽죽 찢어.. 더보기
부산 막걸리 생탁과 함께 하는 연말 파티~ 안녕하세요~ 어느덧 12월 30일이 되어버렸어요 내일이 지나고 나면 한 해가 바뀌는 건데도 그렇게 체감이 잘 되진 않는 것 같아요 역시 코로나19의 영향을 무시할 수 없는 것 같은데요 몇 주, 몇 개월도 길다고 생각했는데 어느덧 1년이 다 되어 버렸으니까요 언제 이렇게 길어진 코로나 시국인지 모르겠어요 그래도 내년이면 조금은 나아질거라 믿으며 친구랑 부산 생탁 막걸리랑 같이 조촐하게나마 연말파티했어요 친구랑 이런저런 얘기 올해 있었던 이야기, 늘 해도 재밌는 얘기하며 보냈더니 그래도 좀 속이 풀리는 것 같아요ㅎㅎ 여러분도 올해만큼은 우리 모두를 위해서 집에서 안전하게 새해를 맞이하길 기원할게요! 더보기
막걸리랑 어울리는 과일 조합은? 안녕하세요~ 요리플래닛입니다! 잘 지내셨나요? 근래에는 어떤 음식을 가장 맛있게 드셨나요ㅎㅎ? 이제 머잖아 여름이다보니 요리플래닛은 시원하게 먹을 수 있는 음식 종류를 찾게 되는 것 같아요 물론 요며칠은 이상할 정도로 날씨가 추워져서 당혹스럽기도 하지만요 오늘 소개할 포스트는 막걸리와 어울리는 과일의 조합이에요! 이미 다양한 종류의 막걸리가 포차에서 성행했던 것 같아요 하지만 집에서 생탁 막걸리 한 병과 과일만 있다면 손쉽게 만들 수 있는 과일 막걸리다보니 원하는대로 쉽게 제조할 수 있을 것 같아요! 1. 블루베리 + 생탁 블루베리는 워낙 유명한 건강식품 중 하나입니다! 안토시아닌의 함유로 눈건강이나 항암작용에 효과적입니다! 2. 딸기 + 생탁 딸기는 수분이 많고 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 항암작용과 .. 더보기
부산 생탁 라면이랑도 잘 어울려요 안녕하세요 요리플래닛입니다! 다들 잘 지내셨나요? 저는 닉에 붙인 요리플래닛이란 말 답게 그간 또 자주 요리를 해먹고 있었는데요 다들 냉라면 좋아하시나요? 전 면 종류는 다 좋아하는데 그 중에서 요즘에는 냉라면이 땡기더라구요 컵라면으로 간단하게 해먹을 수도 있어요ㅎㅎ 그래서 별다른 접시 꺼낼 일 없이 컵라면 면 물 부어서 끓이고 비빔라면처럼 면수 조금 남겨서 거기에 스프 녹이고 있는 간장, 식초, 설탕 마저 섞어다가 냉수만 맞춰 부어주면 완성~ 그렇게 해서 생탁 한 잔씩 먹으면 그게 그렇게 꿀맛일 수 없어요 이런건 꼭 과수원이나 이런데서 넓은 시골길 보면서 먹어야할 것 같은데 요즘에는 그냥 집에 있는게 제일이죠ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 아쉽지만 생탁이 그나마 위안이 되네요 여러 요리랑 먹어도 늘 맛있는 부산 생탁인 것.. 더보기